花仁蹄花汤

质料 ：猪蹄，女性花生米，血虚选女性血虚老姜，吃甚葱，好推盐，款食胡椒粉，调节味精等各过多。生汤

做法 ：一、女性猪蹄去毛后用水洗清洁，血虚选女性血虚花生米温水浸泡去皮 ，吃甚葱切成葱花，好推老姜洗清洁。款食

二 、调节将锅置在大火上，生汤退出过多的女性清水 ，下猪蹄，烧开后捞去浮沫，放上花生米以及姜
。

三、在猪蹄半熟的时候，改用小火加过多的盐逐渐炖煮，待猪蹄炖烂后，撒上胡椒粉，味精，葱花就能食用了 。

揭示：此汤有健脾开胃
，润肺止咳上
，养血通乳的成果 。民间罕用于血虚的辅助治疗。

芽菜猪血汤

质料 ：黄芽菜
 ，猪血
，黄酒 ，蒜蓉 
，葱花，姜末，调料等各过多 
。

做法：一 、将黄芽菜去根洗清洁 ，猪血划成小方块，用清水漂洗清洁备用 。

二 、锅内加大批的油烧热，爆香蒜蓉，葱花 ，姜末，下猪血并烹入黄酒，加水煮开。

三 、放在黄芽菜 ，煮熟 ，再调入味精 ，盐就能食用了。

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