挪威冰鲜三文鱼整鱼对于华进口量削减42%、生猛盒马三文鱼销售额同比削减超五成  ，挪威相较2019年销售翻倍……2023年开年以来，进口进口水产迎来破费热潮。文鱼往年

4月20日
，盒马盒马与挪威海产局举行了三文鱼策略相助宣告会，销售削减双方将经由周全深入策略过错关连，同比为中国破费者带来更多优异别致的超成挪威海产物
。

挪威驻华大使白思娜 、生猛挪威海产局中国区总监童安睿一队出席宣告仪式，挪威霸占并盒马鲜妨碍沙润以及国内店，进口为三文鱼等挪威产物现场做推介 。文鱼往年

盒马挪威三文鱼策略相助宣告会现场

销量猛增 ，盒马三文鱼需要发达

三文鱼因肉质鲜美 ，销售削减营养丰硕，同比被国内美食界誉为 “冰海之皇”,挪威三文鱼更以上乘的品质而驰名于世，排汇了国内有数海鲜吃货
。

挪威海产局数据展现，2023年第一季度 ，挪威对于华进口的海产物量价齐升 ，其中 ，冰鲜三文鱼整鱼对于华进口量削减了42%，进口额削减了80% 。

白思娜在现场致辞中展现，全天下大东洋鲑鱼（三文鱼）销售有一半来自挪威，挪威愿望携手以盒马为代表的优异批发商，为中国破费者带来更多鲜味营养的挪威海产物。

“全天下三文鱼破费市场已经迎来全新转折点，中国更是挪威三文鱼紧张的破费市场之一。”童安睿在讲话中提到 ，近多少年 ，三文鱼已经从特定场景下的高端限度食材，逐渐成为中国艰深家庭餐桌上的同样艰深生鲜，越来越多的破费者倾向抉择赶快批发的三文鱼产物 ，随吃随买，并可在家逍遥烹调
。 

作为国内三文鱼销售最大的繁多批发渠道，盒马的数据也印证了这一变更 ，往年以来，盒马三文鱼累计销售额同比削减逾越50% ，相较2019年泛起翻倍削减。

越来越多的破费者倾向抉择赶快批发的三文鱼产物

直采价钱更亲夷易近 ，更多进口定制商品在路上

“无需过多加工  ，退出少许调味便鲜味颇为 ，买回去很利便。”在行动品鉴现场，正在试吃的陈女士对于挪威三文鱼拍案叫绝 。

“两三年前，三文鱼破费主要会集在一二线都市 ，从往年的置办情景看，破费人群已经拆穿困绕到三四线都市，华中、西南等地域销售同比削减均超六成，其中长沙的增速天下第一 。”盒马生食水产推销负责人姜显明介绍，国内终端破费者对于三文鱼的营养价钱已经有比力短缺的认知，盒马选取挪威三文鱼这一三文鱼中的优势种类 ，经由源头直采，以数字化本领妨碍历程追溯，实现为了三文鱼从原产地到餐桌的精准把控。

三文鱼等优异深海卵白产物陆续走上腹地当地都市的同样艰深餐桌

不光三文鱼 ，尚有日本养殖的金枪鱼等海产物也经由盒马中转国内破费者餐桌  。在盒马X会员店 ，整条金枪鱼的开鱼仪式总能排汇一大波破费者立足以及置办，价钱要比日料店要低一半 
。

姜显显着现 ，随着国人瘦弱饮食意见的增强,种种深海优异卵白产物将以破费新宠的脚色，减速渗透到千家万户的同样艰深餐桌
。

往年以来 ，盒马的进口直采商品越来越多——俄罗斯苍生冰淇凌新品在盒马独家首发
，尚有盒马自有品牌帝皇鲜的西班牙进口火腿、来自希腊的柠檬汁等等。盒马将不断“向外走”，依靠全天下提供链的优势，为中国破费者定制打造更多更好的优异进口商品 
。

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